MENU / メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込）

前菜盛合わせ（２人前）　　　　　　　　　　　　　　　　　　¥2980

余市産北島ワインポークのテリーヌ　　　　　　　　　　　　　¥980

シェフの気まぐれサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1280　

海のブランマンジェ・苺のガスパチョ仕立て　　　　　　　　　￥980　　　　　　　　　　　　　

サーモンとアボカドのなめろう　　 　　　　　　　　        　　￥980

十勝マッシュとエビのアヒージョ（自家製パン付）　      　　　￥1460

白レバー のパテ・ブリュレ仕立て　　　　　　　　　　　  　　￥890

仔羊の春巻・クミン風味　　　　　　　　　　            　　　　￥890

浦臼産エゾ鹿のポアレ・ハスカップソース　　　   　　　　　　￥3600

十勝ハーブ牛のほっぺ・赤ワイン煮　　　　　　　　　　　　　￥3600

岩見沢産フランス鴨のコンフィ　　　　　　　　　　　　　　　￥4300

えりも短角牛バベットステーキ　　　　　　　　　　　　　　　￥4200 

余市産北島ワインポークのステーキ　　　　　　　      　　　　￥3200

本日のお魚のポアレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥3200

サーモンと山わさびのクリームパスタ　　　　　　　　       　  ￥1600

 〜デザート〜

マルキーズショコラ・アイスクリーム添え　　　　¥890